视频介绍
随着14号晚第八届青岛啤酒节的圆满落幕,青岛历史悠久的啤酒文化也为越来越到的人所熟知。那今天我们就带您到青岛啤酒博物馆去看一看。这座博物馆是以百年前青岛啤酒的老厂房、老设备为基础修建而成的,在展示企业历史的同时也可以说浓缩了整个青岛的发展史。
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青岛啤酒博物馆总投资达2000余万元,是国内唯一的啤酒博物馆,展出面积达6000余平方米。据博物馆馆长董方介绍,这里每年接待游客60余万人,并在全国工业旅游中有着其自身的特点。
啤酒博物馆内处处是宝,连楼梯的金属扶手也是数十年前老啤酒厂留下的文物。馆内用实物展示了新老青岛啤酒的酿造、过滤和包装过程。德国人遗留下的糖化锅、发酵桶、德国啤酒厂厂房图纸等目前均为相当珍贵的文物。而博物馆的镇馆之宝当数这台已有近百年历史但仍然能运作的发动机。
除了展现历史,这座活的博物馆本身还包括了现代的生产车间生产啤酒。游客可以从古老的的酿酒现场一路穿越时空观看整齐划一的先进流水线。青岛啤酒博物馆的成功还带动了周边的产业,其所在的登州路现已发展成了啤酒一条街。新华社山东分社:杜杰、王欢
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